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2026.02.24

歯の本数と味覚の関係❓

こんにちは😊

パールストリート歯科、歯科衛生士の中平です🪥🦷

歯の本数によって美味しく食べられる食品が異なってくるという研究が行われたことがあるらしいです。

例えば、歯の数が0~5本ですと、バナナやうどんなどの柔らかい食べ物ですが、6~17本あれば、れんこんやかまぼこ、きんぴらごぼう、豚肉の薄切りなどが美味しく食べられるそうです。

さらに、18本以上あれば、たくあん、フランスパンなどの硬いものや噛みきりにくいものまで何でも美味しく食べられることができます。

人の歯の数は親知らずを除いて数えると、下14本、上14本の計28本あります。

28本残ってるのが理想ですが、むし歯や歯周病などで歯を失うことがあっても20本死守すれば食事は楽しめるだろうと言われています。

またやわらかいものばかり食べていると咀嚼の回数も減って、食べる量も増えやすく肥満にもつながる可能性も高くなるようです。

日本では8020運動という「80歳になっても20本以上自分の歯を保とう」という運動が1989年より厚生省(当時)と日本医師会によって推奨されています。

生涯自分の歯で食べる楽しみを味わえるように「8020」を目指したいですね!

 

パールストリート歯科は女性院長はじめ、スタッフ全員が女性でお話や歯のお悩みを相談しやすい雰囲気を作るように心がけています👩🏻‍⚕️

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